Le travail sur un relevé de termes aura pour objectif de confirmer ou d'infirmer les attributs du personnage "ogre" : monstruosité, voracité, cruauté, horreur…Sans oublier une certaine volupté : "Ah ! la bonne sucette de chair fraîche ! …Je ne vais pas le manger aujourd'hui, je vais le manger demain". Les métaphores seront analysées : "un œil comme une soupière", "le deuxième comme une marmite" "la bouche comme une piscine".